logo

Depuis 1996

Le meilleur choix
pour votre restaurant

Notre préoccupation est votre satisfaction, c’est pourquoi nous déployons tous les moyens en notre possession pour vous satisfaire, vous restaurateurs, bouchers, professionnels en alimentaire et particulier. Cela fait 25 ans que nos clients nous font confiance, alors pourquoi pas vous ?

meat

Garantie
Qualité Produit

eyedrop

Contrôle

La qualité et la traçabilité comme gage de notre exigence. Nous sommes conseillées et suivies par une entreprise professionnelle pratiquant régulièrement des analyses microbiologiques permettant de valider la conformité de nos produits.

reader

Traçabilité

Chacune de nos viandes affiche son lieu de naissance, son lieu d’élevage, son lieu d’abattage, son numéro de lot , son type racial et sa catégorie de carcasses. Une traçabilité rigoureuse sur l’origine des viandes est depuis toujours le cœur de notre métier.

hasan1 hasan1

Notre savoir-faire
Notre héritage

L’aventure Carré d’AS débute en 1996 à Saint-Denis en région parisienne avec Hasan Agva. Ce dernier partage son amour pour la viande avec ses premiers clients.

Il s’approvisionne à Rungis, travaille sa viande à la demande et livre ses clients de ses propres mains. Passion, rigueur et professionnalisme lui permettent de développer ses activités au fil du temps.

Il bâtit en parallèle une équipe animée par les mêmes valeurs que lui et cela permet à Carré d’As de s’étendre aux quatre coins de l’Ile-de-France et de s’établir comme un acteur important dans le négoce de viande en gros et demi-gros au fil du temps.

Après vingt ans de dur labeur, Hasan Agva qui a transmis l’ensemble de son savoir-faire à son fils Mehmet Agva, décide de lui laisser sa place.

Mehmet Agva qui reprend Carré d’As, souhaite alors accroître et consolider les bâtisses de son père en menant une stratégie de diversification des activités.

En effet, aujourd’hui les restaurateurs peuvent faire appel à l’entreprise pour l’ensemble des produits alimentaires qui sont indispensables en cuisine.

Le restaurateur peut choisir entre différents types de conditionnement pour sa viande : fraîche, sous-vide ou surgelée. Il peut s’approvisionner pour ses emballages, ses produits d’épiceries et peut découvrir les frites et sauces de la marque Carré d’As dont les saveurs ont étés méticuleusement travaillées par les équipes.

hasan2 hasan2

Recommandation
pour vous

photo1

Côtes d’Agneau

photo2

Cuisse de Dinde

photo3

Cuisse de Polet

photo4

Base côte de Bœuf

Nos Viandes

Le meilleur choix
pour votre restaurant

Distributeur de Produits Alimentaires depuis 1996

g1 g2
g3
g4
g5 g6

Témoignages Clients

Bosphore

Client depuis le premier jour, et toujours autant satisfait. La qualité des aliments est toujours infaillible. Excellent rapport qualité prix. De plus, les produits sont toujours livrés selon notre demande et au quotidien. La viande est travaillée sur-mesure répondant à nos besoins.

Good Time

Notre fournisseur s’est engagé à répondre à l’ensemble de nos besoins, et ce qu’il fait avec succès depuis notre première collaboration. L’équipe Carré d’as est top, nous avons une secrétaire qui suit au quotidien nos demandes et qui connaît par cœur nos besoins, le suivi est génial.

instagram facebook
9 rue de la Poterie 95200 St Denis 01 48 23 13 10 comta@carredas.org